一、岗位说明
1、负责根据生产任务备足原材料，保证连续生产；
2、负责执行混料工艺操作规程和设备安全操作规程，保质保量为下一道工序提供合格的混合料；
3、负责原料称量准确性，按配方、批次顺序投料，严禁私自调整配方或更改混料工艺参数；
4、负责严格保密工厂的配方，不得与他人交流或泄露；
5、负责检查投料站料仓内外原料数量，根据当班生产量计算所需领料数量；
6、负责确保混合料具有良好的均匀性和适中的干湿度，保证混料效果，不得有漏粉现象；
7、负责保证投料设备及工具正常运转，发现故障及时通知机修维修，不允许设备带病运转，检查设备保养频次和效果；
8、负责保证作业区环境卫生，监控清洁区作业控制，杜绝高、低清洁区违规互窜交叉污染；
9、负责产品质量和成本的控制，协助领导对车间质量、成本进行汇总分析；
10、负责生产过程中标识、记录、报表及时填写，保证数据真实准确；
11、负责前后工序的斜街，保证生产有序连贯；
12、负责生产过程中信息的上传下达，保证信息畅通；
13、负责保持投料区域、投料设备干净整洁，不允许出现粘料、挂料现象，不允许出现混料死角，过程中产生的废品按标准及时清理；
14、负责本区域内安全生产工作，生产过程中佩戴劳动防护用品，不违规作业，排查安全隐患及时整改，杜绝生产安全事故的发生。
二、任职要求
1、大专及以上学历食品、乳品专业；
2、从事过婴幼儿奶粉生产3年以上工作经验。